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☆りんご☆
りんご
整腸作用や腸内のコレステロールを排出する働きのあるペクチンが豊富。便秘・高血圧予防に◎


食物繊維が豊富なりんごは便通をよくするのはもちろん、腸内で善玉菌を増殖させる作用があります。
またカリウムには体内の塩分の排泄を促し動脈硬化を予防。
利尿作用もあり腎臓の働きもサポートします。
食物繊維であるペクチンは皮に多く含まれているので皮ごと与えるのがベスト♪



体の浄化になるからジュースにして与えるといいみたい。すりおろしの場合は皮ごとすりおろしてあげると◎

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[2010/11/26 10:00] 『食材の話』 | トラックバック(0) | コメント(0) | @
☆ブロッコリー☆
ブロッコリー
ビタミン・ミネラルをバランスよく豊富に含んだ栄養価の高い緑黄色野菜。なかでもビタミンCは野菜の中でもトップクラス!


ビタミンCは体の免疫機能を強化し、ウイルス・病原体に対する抵抗力も高めてくれる。肌や骨の健康維持のためにも必須の栄養素なので皮膚の状態がよくないときにはたっぷり食べさせてもOK。抗ガン・生活習慣予防への効果も期待できる。


ブロッコリーは生では消化が悪く、加熱しすぎると栄養素が壊れるので最適な調理時間は5分以内がベスト♪細かく刻んであげるのが◎

[2010/11/24 10:00] 『食材の話』 | トラックバック(0) | コメント(0) | @
☆ ひじき ☆
ひじき
カルシウムは牛乳の12倍!食物繊維たっぷり。


鉄分カルシウムマグネシウムがとっても豊富。
歯・骨の形成・血液の循環にもGOOD。お腹の調子を整えます。
そのままでは吸収しにくいのでフードプロセッサーなどで細かくするとよりGOOD!なんだって。
[2010/11/22 09:20] 『食材の話』 | トラックバック(0) | コメント(0) | @
☆白菜☆
白菜
カリウム・カルシウム微量栄養素が豊富。食物繊維たっぷり。ガン抑制物質を含んでいるので◎


ワンコの胃腸に負担を与えない素晴らしい食材♪
満腹感も与えつつ、排便をスムーズにしてくれる食材なので体重管理にも◎ なんだって。
[2010/11/22 09:18] 『食材の話』 | トラックバック(0) | コメント(0) | @
☆納豆☆
納豆
納豆はたんぱく質の消化吸収がよく、ワンコにはもってこいの食材◎

納豆菌がつくるプロテアーゼなどの分解酵素はたんぱく質・糖質・脂質・食物繊維など、一緒に食べたほかの食材の消化を助けます。さらに、ビフィズス菌などの善玉菌を増やす効果もあるのでおなかの調子のよくない仔にもおすすめ なんだって。

ちなみに・・・[畑の肉]って言われるくらい理想的なアミノ酸バランスを持っている大豆。
アレルギーがなければ動物性たんぱく質の代わりに積極的に取り入れたい食材の大豆。
でも大豆はそのままだと消化が悪いので納豆で与えるのがベスト♪ なんだって。


ビックリ驚き
50度以上に加熱するとパラパラになって食べやすくなるんだってよ♪
今度やってみようっと。
[2010/11/19 22:18] 『食材の話』 | トラックバック(0) | コメント(0) | @
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